Die Natur hat ihre ganz eigene Art, uns zu รผberraschen. Manchmal sind es die kleinen, unscheinbaren Dinge, die sich als wahre Schรคtze entpuppen โ wie ein Duft, der Erinnerungen weckt, oder ein Geschmack, der Geschichten erzรคhlt. Hiomi, auch bekannt als Huyomi, Olum, Bobimbi oder Country Onion, ist genau so ein Schatz. Ein Gewรผrz, das
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Bรฉwolรฉ, auch bekannt als Biteku teku oder Blattamarant, ist eine grรผne Blattpflanze, die in der…
Schon mal von Safou bzw. Prune oder von afrikanischer Pflaume gehรถrt? Dann Lade ich Dich…
Diese Woche hat uns leider wieder einmal deutlich gezeigt, dass wir uns so langsam aber…
Zuerst gibt es einen kleinen Exkurs รผber eine vermeintlich giftige Pflanze. Der schwarzer Nachtschatten, wissenschaftlich…
In Laufe dieses heiligen Monats Ramadan mรถchte ich in den nรคchsten Wochen einige Rezepte mit…
Yamsragout ist ein sehr einfaches aber sehr leckeres Gericht. Man kann es in so viel…
Kwacoco ist ein kamerunisches Gericht aus geriebener Macaboknolle. Zuerst werden die Macoboknollen geschรคlt, mit einer…
Achu Soup mit Taro ist ein traditionelles Kamerunisches Gericht aus der Westens und Nordwestens Kameruns.…