Wenn du noch nie von Poulet Yassa gehรถrt hast, dann hast du definitiv etwas verpasst.…
Der Sommer war die letzten Tagen รผber ziemlich heiร und obwohl ich nicht weiร weshalb,…
Mafรฉ ist eine beliebte westafrikanische Erdnusssauce, die traditionell mit Fleisch, Gemรผse und Reis serviert wird.…
Mafรฉ oder in Kamerun genannt Sauce Arachides bzw. Groundnutsoup ist die westafrikanische Art, Erdnusssauce zuzubereiten.…
Die afrikanische Kรผche im allgemeinen, insbesondere jedoch die westafrikanische ist sehr reich an Blattgemรผse, welche,…
Tomaten. Ich kann mir gar nicht vorstellen, wie ich komplett ohne Tomaten รผberhaupt dauerhaft kochen…
Wenn ich nicht weiร, was ich kochen soll, dann steht meistens Curry auf dem Speiseplan.…
Diese Woche hat uns leider wieder einmal deutlich gezeigt, dass wir uns so langsam aber…
Zuerst gibt es einen kleinen Exkurs รผber eine vermeintlich giftige Pflanze. Der schwarzer Nachtschatten, wissenschaftlich…