Plantains (Kochbananen) sind eine geniale Erfindung der Natur. Ich habe grundsรคtzlich immer ein Bisschen Plantains…
Kondrรจ ist ein traditionelles kamerunisches Gericht aus West Kamerun, genauer gesagt aus dem Stamm der Bamilรฉkรฉ.…
Jollof rice ist in westafrikanischer Raum ein sehr bekanntes Reisgericht. Der Name des Gerichts variiert…
Poulet DG ist eine kamerunische Delikatesse mit einer besonderen Geschichte. DG steht fรผr Directeur Gรฉnรฉral,…
Heute mach ich einen kleinen Sprung weiter nรถrdlich aber keine Bange ich bleibe in Afrika.…
Bohnen sind neben Mais und Erdnรผsse eine der beliebtesten Lebensmitteln in der kamerunischen Kรผche. Bohnen…
Gari ist einer Art Gries aus fermentierten Maniok Wurzeln. Maniok ist unter anderem unter den…