Achu Soup mit Taro ist ein traditionelles Kamerunisches Gericht aus der Westens und Nordwestens Kameruns.…
Herbstzeit ist einfach Suppenzeit! Herbstzeit ist vor allem Kürbissuppenzeit. Jedes Jahr im Herbst gibt es…
Kartoffeln sind gute Wärmespeicher und Eintöpfe eignen sich wunderbar für die kalte Jahrezeit. Deshalb ist…
Plantains auch bekannt als Gemüsebanane, Mehlbanane oder Pisangfeige sehen auf der ersten Blick aus wie die normale Banane…
Ich liebe Fisch! Ob gegrillt, frittiert, geräuchert, als Suppe, in Saucen oder einfach so. Hier…
Poulet DG kennen alle Kameruner und wahrscheinlich auch die meisten Westafrikaner. Von Plantains DG haben…
Heute gibt es wieder Topsi Banana – Bananeneintopf (Ja, ich sagte Bananen und nicht Kochbananen).…
Als ich zum erstem Mal Attiéké probiert habe, war ich begeistert davon. Ich wusste es…
Seit ich denken kann, gab es bei uns zuhause am Zuckerfest und Opferfest Lammfleisch. Am…