Ich liebe es zu kochen und kann dabei viele Stunden in der Kรผche verbringen, um…
Zuerst gibt es einen kleinen Exkurs รผber eine vermeintlich giftige Pflanze. Der schwarzer Nachtschatten, wissenschaftlich…
Linsen gehรถren zu den Lebensmitteln, die ich erst sehr spรคt entdeckt, aber gleich geliebt habe.…
Die Westafrikanische Kรผche ist reich an Blattgemรผsesorten wie Bitter Leaves, auch bekannt als Ndolรจ, Kpwem…
Plantains – auch Kochbananen genannt- sind in Kamerun und allgemein in Westafrika ein sehr beliebtes…
Poulet DG kennt jeder Kameruner und wahrscheinlich auch viele Westafrikaner. Aber Plantain DG? Das haben…