Wir sind ziemlich am Ende des Ramadan Monats angekommen. Nur noch einen Tag fasten und danach ist es für dieses Jahr geschafft. Zum Abschluss…
Der Monat Ramadan dauert noch etwas mehr als eine Woche an. In diesem Zusammenhang möchte ich euch ein weiteres Rezept vorstellen – diesmal ein…
Wie schon Anfang dieses heiligen Monats Ramadan schon versprochen, werde ich jede Woche ein Ramadan Spezial Rezept hier auf dem Blog veröffentlichen. Manche davon (mit kleinen Abwandlungen) sind schon auf dem Blog zu finden und andere sind komplett neu. Alle Rezepte haben etwas gemeinsam. Erstens, sie alle brauchen nur wenige Zutaten, daher sind sie auch
In Laufe dieses heiligen Monats Ramadan möchte ich in den nächsten Wochen einige Rezepte mit euch teilen, die mich an Ramadan in der Heimat…
Das Osterfest in der christlichen Religion der wichtigste Feiertag im Jahr… Ja sogar wichtiger als Weihnachten. Bei der Christen soll an diesen besonderen Tag…
Dieses Rezept ist eine Abwandlung eines Rezepts, das ich von früher kenne und liebe. Den Légumes du village sautés – was soviel wie Gemüse…
Poulet au Citron – in Deutsch Zitronenhähnchen – ist ein Klassiker aus der marokkanischen Küche. Dieses leckere Gericht habe ich für mich neu interpretiert.…
Yamsragout ist ein sehr einfaches aber sehr leckeres Gericht. Man kann es in so viel Variationen zubereiten. Dieses Gericht weckt in mir so viele…
Poulet Yassa ist keine Unbekanntheit in der afrikanischen Küche. Für diejenigen die dieses leckeres Hähnchen Gericht nicht kennen, habe ich nur eine Empfehlung: unbedingt…