Habe ich schon erwähnt, dass Hähnchen zu den beliebtesten ‘Gemüse’ Arten von uns Kameruner/West Afrikaner gehört ????? Ja, wir lieben❤ Hähnchen und können es…

Gari ist einer Art Gries aus fermentierten Maniok Wurzeln. Maniok ist unter anderem unter den Name Kassava, Manioc, Yuca oder Mandioca bekannt. In westafrikanischer…

Ich habe hier schon einiges über Suya gepostet. Heute teile mit Dir eine andere Variante der Kankan/Suyamix. Wie Du weißt ist der Hauptbestandteil von…

Wer schon mal in Kamerun war, hat es schon gesehen oder gerochen. Wer es schon gesehen hat hat es probieren wollen. Wer es schon probiert, …

Ich bin in Loum aufgewachsen, daher kann ich keine Bananen mehr sehen. Wer sich fragt warum? Loum ist eine Kleinstadt in der Küstenprovinz Kameruns,…

Mbongo Tchobi ist eine sehr würzige schwarze Sauce, die ursprünglich von dem Stamm der Bassa in Kamerun kommt. Dank seiner Köstlichkeit hat sie sich…